Les étiquettes de fruits gravées au laser pourraient remplacer les autocollants en plastique embêtants

31 juillet 2023

Petra Stock est titulaire d'un diplôme en ingénierie environnementale et d'une maîtrise en journalisme de l'Université de Melbourne. Elle a auparavant travaillé comme analyste du climat et de l’énergie.

L'impression laser sur les fruits et légumes évite l'utilisation du plastique, de la colle et des encres d'impression utilisées dans les autocollants de fruits ainsi que la contamination du compostage domestique et commercial qui en résulte, affirme l'un des principaux fournisseurs australiens d'emballages.

L'étiquetage EcoMark utilise un laser pour graver des informations sur la marque et la variété sur une large gamme de fruits et légumes. L'étiquette a une taille et un design similaires à ceux d'un autocollant de fruit, mais sans les déchets plastiques associés.

Michael Dossor est le directeur général du groupe chez le fournisseur australien d'emballages Result Group.

Dossor affirme que la technologie a été développée à l'origine par la société allemande EcoMark, comme une option sans encre pour identifier les pièces automobiles utilisées dans l'industrie automobile.

Les producteurs biologiques européens ont ensuite adopté cette approche pour se différencier des étiquettes en plastique. Mais l'intérêt pour l'option d'étiquetage sans déchets et sans contact s'est accru suite aux mesures prises par la France et la Nouvelle-Zélande pour interdire les autocollants de fruits en plastique, et aux projets de suivre en Australie du Sud.

Result Group a investi dans sa propre recherche et développement pour équiper la technologie laser afin de traiter une large gamme de produits et lui permettre d'ajouter un code produit en 2 dimensions (un nouveau format qui est un code carré, un peu comme un QR code, plutôt qu'un code barre traditionnel).

Dossor affirme que les tests approfondis effectués par l'entreprise montrent que la technologie EcoMark peut désormais bien fonctionner sur les fruits et légumes à peau fine et fine.

« Pour l'instant, nous n'avons rien trouvé qui nous ait déconcerté », dit-il.

Les exemples à peau épaisse incluent les avocats, la citrouille et la pastèque. Le laser enlève la couche la plus externe de la peau, exposant la couleur contrastante située en dessous.

« Tous ces produits sont vraiment faciles à utiliser. Cela dit, la décoloration et la création de codes contrastés et numérisables posent certains problèmes », dit-il.

Un laser différent avec une longueur d'onde différente est utilisé pour les fruits et légumes à peau fine, tels que les tomates, les kiwis et les concombres.

La société affirme que la technologie peut être utilisée sur la plupart des aliments qui ont une peau robuste, y compris tout, des abricots et mangues à l'ail et aux oignons, en passant par les asperges et les piments.

La semaine dernière, Cosmos a rendu compte du problème collant que posent les étiquettes des produits pour le compostage domestique et commercial.

Le système EcoMark offre une alternative qui élimine les déchets plastiques, les colles et les solvants et évite la contamination en aval du compostage domestique et commercial.

Dossor affirme que lorsque la France a interdit les autocollants aux fruits, cette décision a « forcé beaucoup de mains », et en conséquence, environ 50 machines sont désormais installées dans toute l'Europe.

Il affirme que la technologie des étiquettes laser a suscité un intérêt en Australie et en Nouvelle-Zélande, compte tenu des efforts déployés pour lutter contre les plastiques à usage unique, et que Result Group a travaillé avec des agences gouvernementales, de grandes marques, des détaillants et des associations industrielles.

Au-delà des autocollants de fruits, l’approche d’impression laser peut être utilisée pour remplacer les solvants et les encres utilisés pour imprimer les informations sur les produits et les dates limites de consommation sur les emballages.

« J'aimerais penser qu'avant la fin de cette année civile, il y aura des machines sur le terrain », déclare Dossor.

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Publié à l'origine par Cosmos sous le titre Les étiquettes de fruits gravées au laser pourraient remplacer les autocollants en plastique embêtants