La modernisation des emballages stimule la commercialisation des produits laitiers

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L’emballage devient un véhicule de marchandisage de produits laitiers de plus en plus puissant. Les améliorations apportées à l'étiquetage, au film rétractable et aux équipements d'impression aboutissent au développement de contenants visuellement attrayants dotés de films et de manchons recyclables inviolables et qui contribuent à prolonger la durée de conservation d'un produit.

« Les bonnes technologies de finition d'impression peuvent aider les marques à être plus performantes, à se démarquer en rayon et à créer une expérience consommateur améliorée, tout en offrant des performances opérationnelles constantes », déclare Travis Klug, directeur marketing pour les produits laitiers chez Amcor Flexibles North America, à Buffalo Grove, Fournisseur d'emballages basé à Illinois.

Il souligne l'importance de la première impression d'un produit, notamment en raison de l'énorme concurrence pour la part de l'estomac. "Un produit peut avoir un goût incroyable ou être la meilleure solution parmi la concurrence, mais à moins que l'attention du consommateur ne soit captée en rayon, il n'achètera pas et ne fera pas l'expérience du produit", explique Klug.

En effet, il est crucial que les transformateurs laitiers « fassent preuve de créativité » dans la conception des contenants et des étiquettes, déclare Eddie Kingston, responsable qualité chez Overnight Labels, basé à Deer Park, dans l'État de New York.

« Les manchons et les étiquettes rétractables permettent d'obtenir des effets et des finitions spéciaux accrocheurs et aident à distinguer le produit des autres », déclare-t-il, ajoutant que les manchons spéciaux qui bloquent la lumière peuvent garder les produits laitiers frais plus longtemps.

Les transformateurs qui exploitent l'étiquetage fonctionnel sont alors en mesure de consacrer une plus grande attention aux autres besoins du processus d'embouteillage, note Tony Cook, PDG et propriétaire de Great Lakes Label, basé à Comstock Park, dans le Michigan.

« À l'inverse, un étiquetage inefficace peut démarrer et arrêter la chaîne de production si souvent que le transformateur ne peut gagner en efficacité ou au moins identifier les opportunités de gains d'efficacité dans d'autres domaines de la chaîne », déclare-t-il.Planifier la production future

Les opérateurs, quant à eux, devraient tenir compte des taux de production actuels et à venir lorsqu’ils envisagent des technologies d’emballage, suggère Cook. Certains systèmes, par exemple, permettent aux utilisateurs d'améliorer leur productivité sans aucun temps d'arrêt en permettant aux processeurs d'apposer des têtes d'étiquetage supplémentaires sur les appareils pendant la production. La tête d’étiquetage – ou applicateur d’étiquetage – appose les étiquettes sur le récipient ou le produit.

"Les processeurs devraient acheter des équipements capables de fonctionner plus rapidement que prévu afin que l'étiqueteuse ne soit pas au maximum de ses capacités", ajoute Justin Slarks, directeur du marketing pour Sleeve Seal, un fournisseur basé à Little Rock, Ark. de solutions d'étiquetage rétractable. « Cela minimise l’usure de l’équipement et garantira des performances et une efficacité constantes. »

Les meilleurs films d'emballage, adhésifs et laminés, quant à eux, différeront en fonction des environnements de production et de marchandisage uniques de chaque opérateur, explique Kingston. Les variables incluent si les produits sont congelés ou réfrigérés et si les articles sont vendus dans des points de vente au détail ou conservés dans des entrepôts.

La nécessité d'opérer dans un environnement de production chaud, froid ou humide peut également affecter le choix de la technologie, selon David Holliday, directeur des communications marketing pour les marques ID Technology et EPI d'étiquetage, de codage de ProMach Inc., basée à Covington, dans le Kentucky. et équipement de marquage. Il est important, par exemple, que les équipements fonctionnent correctement dans les zones où les lignes de production sont soumises à des lavages sanitaires.

L'intégration d'un équipement de manchons rétractables approprié entraînera également une efficacité opérationnelle, note Holliday. Un manchon rétractable, un type d'emballage en film, généralement constitué de polyester ou de plastique, qui glisse sur le contenant du produit et subit un chauffage pour épouser les contours du contenant. Le processus permet aux producteurs d'afficher des graphiques qui enveloppent l'emballage sans aucun pli.

Les avantages à 360 degrés de ce type d’emballage augmentent de façon exponentielle. En fait, Research and Markets, basé à Dublin, en Irlande, prévoit que le marché mondial des étiquettes pour manchons étirables et rétractables connaîtra un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,6 % entre 2021 et 2026, avec des revenus augmentant de 14,4 milliards de dollars à 18,9 milliards de dollars.